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La qualité des couteaux de marque MARTINEZ ALBAINOX

La renommée des couteaux de marque Albainox est étroitement liée à l'excellence de la marque Martinez Albainox. La qualité des couteaux est un critère essentiel à prendre en compte lors de tout achat. Ce blog explorera en détail les caractéristiques et les avantages des couteaux Martinez Albainox, offrant ainsi un aperçu approfondi de ce qui les rend si exceptionnels.

Matériaux et Fabrication



L'acier inoxydable est un matériau de premier choix pour les couteaux de marque Albainox en raison de sa durabilité exceptionnelle et de sa résistance aux dommages. Ces couteaux sont conçus pour résister à l'épreuve du temps et aux utilisations les plus exigeantes, offrant ainsi une fiabilité inégalée. L'entretien et la maintenance de ces couteaux sont également simples, nécessitant peu d'efforts pour les garder en parfait état.

Les manches en bois et en aluminium des couteaux Martinez Albainox offrent un confort optimal lors de leur utilisation, assurant une prise en main sûre et agréable. Leur esthétique soignée et leur design élégant ajoutent une touche de sophistication à ces couteaux, les rendant non seulement pratiques mais aussi esthétiquement plaisants.

Le processus de fabrication des couteaux Martinez Albainox allie à la fois une expertise héritée de traditions anciennes et des innovations modernes. Chaque couteau pliant est le fruit d'un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération, garantissant une qualité irréprochable. Les techniques de fabrication modernes viennent enrichir ce savoir-faire ancestral, permettant ainsi de proposer des couteaux alliant tradition et innovation.

Design et Fonctionnalités



Couteaux de Chasse



Lames Spécialisées



Les lames des couteaux de chasse Martinez Albainox sont conçues avec précision pour répondre aux besoins spécifiques des chasseurs. Le tranchant affûté de ces lames garantit une découpe nette et précise, assurant ainsi une efficacité maximale lors de l'utilisation. Chaque lame est forgée avec soin pour offrir une robustesse inégalée, capable de résister aux conditions les plus extrêmes rencontrées en pleine nature.

Accessoires et Étuis



Les couteaux de chasse Martinez Albainox sont souvent accompagnés d'accessoires pratiques qui facilitent l'expérience de chasse. Des étuis de qualité supérieure assurent le rangement sécurisé des couteaux, les protégeant des éléments extérieurs tout en offrant un accès rapide lorsque nécessaire. Ces accessoires complémentaires sont conçus pour améliorer la fonctionnalité des couteaux de chasse, offrant aux chasseurs une solution complète pour leurs besoins en plein air.

Couteaux Tactiques



Inspiration Militaire



L'inspiration militaire se reflète dans le design robuste et fonctionnel des couteaux tactiques Martinez Albainox. Chaque détail est pensé pour répondre aux exigences des situations tactiques, offrant aux utilisateurs une fiabilité inébranlable lors de missions critiques. Ces couteaux sont conçus pour être des outils de confiance dans des environnements exigeants, s'inspirant des normes de qualité les plus élevées des forces armées.

Polyvalence et Usages



La polyvalence des couteaux tactiques Martinez Albainox en fait des compagnons indispensables pour une variété d'usages. Leur conception polyvalente leur permet de s'adapter à différentes tâches, que ce soit pour la survie en plein air, le camping ou les situations d'urgence. Ces couteaux offrent une polyvalence inégalée, garantissant une performance optimale quel que soit le scénario rencontré.

Couteaux Multi-Fonctions



Outils Intégrés



Les couteaux multi-fonctions Martinez Albainox sont équipés d'une gamme d'outils pratiques intégrés, offrant une solution tout-en-un pour les besoins quotidiens. Ces outils polyvalents incluent des ouvre-boîtes, des tournevis et d'autres fonctionnalités utiles, permettant aux utilisateurs de disposer d'une boîte à outils compacte dans un seul couteau. La praticité de ces couteaux en fait des compagnons idéaux pour une variété de tâches quotidiennes.

Utilisation Quotidienne



Grâce à leur polyvalence et à leur praticité, les couteaux multi-fonctions Martinez Albainox sont parfaits pour une utilisation quotidienne. Que ce soit pour ouvrir des colis, effectuer des réparations rapides ou simplement pour les aventures du quotidien, ces couteaux offrent une solution complète dans un format compact. Leur conception ergonomique et leurs multiples fonctionnalités en font des outils polyvalents adaptés à toutes les situations de la vie quotidienne.

Modèles Populaires



Couteaux de Chasse



Modèles Recommandés



Les couteaux de chasse Martinez Albainox offrent une sélection variée de modèles recommandés pour les passionnés de la chasse. Chaque couteau est soigneusement conçu pour répondre aux besoins spécifiques des chasseurs, alliant fonctionnalité et durabilité. Voici quelques-uns des modèles les plus populaires parmi la gamme de couteaux de chasse Martinez Albainox :

  1. Modèle de Chasseur Émérite:

  • Ce couteau est spécialement adapté aux chasseurs expérimentés, offrant une lame tranchante en acier inoxydable pour des coupes précises. Son manche en bois assure une prise en main confortable, idéale pour les longues expéditions de chasse.

  1. Couteau du Traqueur:

  • Ce modèle est parfaitement équilibré pour les traqueurs à la recherche d'un couteau polyvalent. Sa lame polyvalente permet une utilisation dans diverses situations de chasse, tandis que son étui pratique garantit un transport en toute sécurité.

  1. Lame du Chasseur Nocturne:

  • Ce couteau est équipé d'une lame spéciale pour les chasses nocturnes, offrant une visibilité accrue grâce à des marquages phosphorescents. Sa conception ergonomique assure une manipulation aisée même dans l'obscurité, en faisant un choix idéal pour les chasseurs nocturnes.

Couteaux Tactiques



Modèles Recommandés



Les couteaux tactiques Martinez Albainox proposent une gamme de modèles recommandés pour les amateurs d'aventure et de situations tactiques. Chaque couteau est pensé pour offrir une performance optimale dans des environnements exigeants. Découvrez ci-dessous quelques-uns des modèles les plus appréciés parmi la collection de couteaux tactiques Martinez Albainox :

  1. Couteau de l'Éclaireur:

  • Ce couteau tactique polyvalent est idéal pour les missions d'éclaireur, offrant une lame tranchante et robuste pour diverses tâches sur le terrain. Son design compact et léger en fait un compagnon fiable pour les déplacements rapides et discrets.

  1. Couteau du Guetteur:

  • Ce modèle est spécialement conçu pour les guetteurs en quête de discrétion et d'efficacité. Sa lame dentelée permet des coupes précises, tandis que son manche antidérapant assure une prise en main sûre même dans des conditions humides ou boueuses.

  1. Couteau de l'Assaillant:

  • Ce couteau tactique est l'outil parfait pour les situations d'assaut, offrant une lame tranchante et résistante pour des actions rapides et décisives. Son design ergonomique assure une manipulation fluide, en faisant un choix optimal pour les missions tactiques.


  • Rassemblez les éléments clés abordés: la durabilité de l'acier inoxydable, le design élégant et les fonctionnalités polyvalentes des couteaux Martinez Albainox.

  • Choisir des couteaux de qualité est essentiel pour garantir une performance fiable et une longue durée de vie.

  • Optez pour les couteaux Martinez Albainox pour allier tradition, innovation et excellence dans toutes vos aventures.

Rédigé le  13 juin 2024 9:26  -  Lien permanent
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L'histoire du katana décoration murale

Le katana décoration murale est bien plus qu'une simple pièce d'art. Sa présentation générale reflète une profonde importance historique et culturelle. Utilisé autrefois par les samouraïs, il a évolué pour devenir un symbole de force et de tradition. Aujourd'hui, sa transition vers la décoration murale en fait un élément incontournable pour ceux qui apprécient l'esthétique et la signification derrière chaque lame. La fusion entre l'histoire ancienne et la modernité en fait un choix unique pour embellir tout espace.

Origines et histoire du katana 



Les débuts du katana 



Conception et fabrication



Le processus de conception et de fabrication d'un katana est une véritable œuvre d'art. Chaque étape est méticuleusement réalisée par des artisans experts, alliant tradition et savoir-faire. La sélection des matériaux de haute qualité, tels que l'acier japonais, est essentielle pour garantir la durabilité et la finesse de la lame. Chaque katana est forgé avec précision, chauffé à des températures extrêmes, puis refroidi lentement pour obtenir sa forme distinctive. Les détails gravés sur la lame racontent une histoire ancienne, ajoutant une dimension culturelle profonde à chaque pièce.

Utilisation par les samouraïs



Les samouraïs, guerriers légendaires du Japon féodal, ont fait du katana leur arme emblématique. Symbole de leur code d'honneur et de leur courage, le katana était bien plus qu'une simple épée. Il représentait la puissance, la discipline et la loyauté de ces combattants intrépides. Chaque samouraï considérait son katana comme une extension de son âme, maniant l'arme avec grâce et détermination sur les champs de bataille. Ainsi, le katana est devenu non seulement un outil de combat redoutable, mais aussi un symbole de l'esprit indomptable des samouraïs.

Symbolisme du katana décoration murale 



Signification culturelle



Le katana décoration murale incarne une quête incessante vers l'excellence. Chaque lame représente un défi constant pour surpasser les limites de l'artisanat et de la beauté. Chaque détail minutieusement gravé reflète le désir de perfection et d'élégance. La présence d'un katana en décoration rappelle la nécessité de toujours viser l'excellence dans tout ce que l'on entreprend.

L'équilibre entre force et compassion est une valeur fondamentale du katana décoration murale. La lame tranchante symbolise la force brute et la détermination, tandis que la poignée représente la compassion et la bienveillance. Cette dualité entre la puissance et la douceur crée une harmonie visuelle unique. Avoir un katana en décoration murale rappelle l'importance de trouver un équilibre entre ces deux aspects de la vie, en cultivant à la fois la force intérieure et la compassion envers les autres.

Katana décoration murale



Le katana décoration murale est bien plus qu'un simple objet décoratif. Il incarne la discipline et la rigueur nécessaires pour atteindre ses objectifs. Chaque fois que l'on contemple la lame brillante, on se souvient de l'importance de rester fidèle à ses convictions et de persévérer malgré les obstacles. Avoir un katana en décoration murale est un rappel constant de la nécessité de faire preuve de discipline et de détermination dans tous les aspects de la vie.

Le katana dans la décoration intérieure moderne 



Popularité actuelle



L'esthétique zen du katana décoration murale transcende les tendances éphémères de la décoration intérieure. Chaque lame incarne l'harmonie et l'équilibre, apportant une touche de sérénité à tout espace. Les lignes épurées et la simplicité du katana captivent l'œil et l'esprit, créant une atmosphère de calme et de tranquillité. Sa popularité actuelle réside dans sa capacité à transformer n'importe quelle pièce en un sanctuaire de paix et de beauté.

Les motifs complexes des katanas de décoration racontent une histoire riche et fascinante. Chaque gravure, chaque détail minutieux sur la lame témoigne du savoir-faire exceptionnel des artisans japonais. Ces motifs complexes ajoutent une profondeur artistique à l'objet, invitant à l'exploration et à la contemplation. Avoir un katana avec des motifs complexes en décoration murale, c'est posséder une œuvre d'art intemporelle qui suscite l'admiration et l'émerveillement.

Appréciation de l'artisanat



Les collectionneurs et passionnés de katana décoration murale reconnaissent la valeur inestimable de chaque pièce. Chaque katana est le fruit d'un travail méticuleux et d'une expertise transmise de génération en génération. Les passionnés apprécient non seulement la beauté visuelle du katana, mais aussi l'histoire et la tradition qu'il incarne. Posséder un katana de décoration va bien au-delà de l'esthétique ; c'est un hommage à l'artisanat japonais et à la culture qui lui donne vie.

La célébration de l'histoire à travers les katanas de décoration est un acte de préservation et de respect envers un héritage séculaire. Chaque katana raconte une histoire, un chapitre de l'histoire japonaise qui mérite d'être honoré et préservé. Les passionnés de katanas de décoration célèbrent non seulement l'artisanat exceptionnel, mais aussi la profondeur culturelle et symbolique de chaque lame. Posséder un katana de décoration, c'est s'engager dans une exploration constante de l'histoire et de la beauté intemporelle.


  • Pour résumer, le katana décoration murale incarne l'histoire et la culture japonaise à travers ses motifs complexes et sa symbolique profonde. Chaque lame raconte une histoire d'excellence et d'équilibre, rappelant l'importance de la discipline et de la fidélité aux convictions.

  • L'importance continue du katana dans la décoration intérieure moderne réside dans sa capacité à transcender le temps et à célébrer l'artisanat japonais.

  • Pour l'avenir, il est suggéré d'explorer davantage les possibilités de fusion entre tradition et modernité dans la décoration avec des katanas, afin de préserver et de transmettre l'héritage culturel unique de cette arme légendaire.

Rédigé le  12 juin 2024 14:48  -  Lien permanent
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Maîtrisez le couteau de lancer: Guide ultime pour les amateurs

Le couteau de lancer est une pratique fascinante, alliant précision et habileté. Choisir le bon couteau est essentiel pour exceller dans cet art millénaire. Découvrez les techniques de base pour maîtriser cet art ancestral et explorez les méthodes avancées pour repousser vos limites.

Choisir le bon couteau


L'un des aspects cruciaux du couteau de lancer est de sélectionner le bon outil pour garantir des performances optimales. Pour ce faire, il est essentiel de comprendre les différentes catégories de couteaux disponibles sur le marché.

Types de couteaux de lancer


Les couteaux de lancer conventionnels sont des modèles classiques, appréciés pour leur équilibre et leur polyvalence. Leur design traditionnel en fait des choix fiables pour les débutants cherchant à perfectionner leur technique. En revanche, les couteaux de lancer tactiques se distinguent parleur robustesse et leur adaptabilité. Leur construction spécifique les rend distinctifs pour les environnements exigeants et les pratiquants expérimentés.

Caractéristiques à considérer


Lors de l'acquisition d'un couteau de lancer, deux éléments essentiels doivent être pris en compte : la longueur et le poids . Optez pour un modèle dont les dimensions correspondent à votre style de lancer et à votre force physique. De plus,les matériaux utilisés et la durabilité de la lame sont des critères déterminants pour garantir une pratique sécurisée et durable.

Recommandations pour débutants


Pour les novices, il est recommandé de débuter avec des modèles adaptés à l'apprentissage. Choisissez un couteau équilibré, facile à manipuler et offrant une prise en main confortable. Lors de l'achat, privilégiez la qualité et la fiabilité pour progresser sereinement dans votre pratique.

Techniques de base


Prise en main du couteau de lancer


L' art du couteau de lancer commence par une bonne prise en main. La position des doigts est cruciale pour assurer un lancement précis et contrôlé.Placez vos doigts de manière à ce que l'équilibre du couteau soit optimal. Gardez une prise ferme mais souple pour émettre une libération fluide lors du lancement.

Lanceur de base


Le lancer avec rotation est l'une des premières techniques à maîtriser. Assurez-vous que votre geste est fluide et que le couteau effectue une rotation complète avant de toucher la cible. Pour le lancer sans rotation (no-spin), concentrez-vous sur la précision et la force du lancer. Ce style de lancer nécessite une technique particulière pour maintenir la stabilité du couteau en vol.

Sécurité et précautions


Lors de vos séances d'entraînement,choisissez un environnement dégagé et sécurisé pour éviter tout accident. Assurez-vous que la zone de lancer est exempte d'obstacles et que personne ne se trouve dans la trajectoire de vos couteaux. En ce qui concerne l' équipement de protection , portez des gants adaptés pour protéger vos mains des blessures éventuelles. La sécurité doit toujours être une priorité lors de la pratique du couteau de lancer.

Conseils avancés


Améliorer la précision


Pratiquer régulièrement


La pratique régulière est essentielle pour perfectionner ses compétences en matière de lancer de couteaux. En s'entraînant fréquemment, on améliore sa précision et sa constance. Chaque séance d'entraînement permet de renforcer la coordination œil-main et d'ajuster sa force de lancer pour atteindre la cible avec précision.

Analyser les erreurs


L'analyse des erreurs est un aspect crucial de l'amélioration continue. En identifiant les erreurs récurrentes lors des séances d'entraînement, on peut corriger sa technique et éviter de reproduire les mêmes fautes. Il est recommandé de filmer ses lanceurs et de les visionner ensuite pour repérer les points à améliorer. Cette démarche permet une progression constante dans la maîtrise du lancer de couteaux.

Rédigé le  31 mai 2024 16:29  -  Lien permanent
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Opinel X Monbento : une future collaboration pour le printemps 2023

Opinel X Monbento : une future collaboration pour le printemps 2023

Deux marques françaises pour un produit de prestige


La légendaire marque de couteau Opinel représente la coutellerie française dans toute sa perfection. Du couteau de poche au couteau de cuisine en passant par l’incontournable Santoku, leur qualité hors pair assurée par un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération et leur design affiné créé par le studio Big-game attirent les clients les plus exigeants.

Pour ce printemps 2023, Opinel a prévu de viser plus loin avec une nouvelle collaboration effective très prometteuse, celle avec Monbento, qui rappelons-le est une marque française de lunch-box et d’accessoires pour repas récompensée par le Reddot Design Award et l’IF Design Award.

Un kit repas nomade résultant de savoir-faire uniques et le goût pour l’aventure


Le concept baptisé « kit repas nomade », c’est le nom donné au produit né de la collaboration entre le géant Opinel et l’étoile montante Monbento pour ce printemps 2023. Un indispensable qui permet d’apprécier différemment les repas lors des sorties sportives au sommet d’une montagne ou pique-niques sur un parc public lors des pauses-déjeuner au bureau.

Ce futur projet commun entre les deux marques sera exclusif et ultra-limité. Une collab’ outdoor, esthétique, fonctionnelle et durable, conçu pour les amateurs d’aventure ayant goût pour les sorties en plein air.

Avec plus d’un siècle d’écart, mais présentant les mêmes intérêts, les deux signatures établies sur des territoires forts au cœur des montagnes des Alpes et des régions volcaniques de l’Auvergne, ont chacune mise en œuvre une expertise afin de proposer aux clients potentiels des produits astucieux, durables, et 100 % français.

Deux produits culte pour un projet commun


À raison de cette collaboration, les deux entreprises ont opté pour l’association de leurs produits emblématiques que sont le couteau de poche Opinel n°8 « Pique-nique + » et le MB Original de Monbento.

Lancé depuis juillet 2022, l’Opinel n°8 baptisé « Pique-nique + », c’est l’illustre couteau de poche dont nous connaissons si bien, mais qui a été rajouté de deux inserts : une cuillère et une fourchette pouvant être intégrées directement sur le manche. Un concept avant-gardiste et osé, qui a fallu quelques années de tests et occasionné des contraintes diverses à l’entreprise avant d’être mise au point avec perfection.

MB Original, c’est le lunch-box de la firme Monbento qui est entre autres son best-seller en PBT permettant d’emporter partout ses repas préférés. Celui-ci est composé de deux compartiments hermétiques d’une capacité totale d’un litre, légère et résistante.

Les deux produits phares d’Opinel et de Monbento revêtent spécialement en l’occurrence un chic motif retraçant un paysage montagneux, un design d’exception rendant hommage aux origines des deux marques. Le kit Opinel x Monbento affiche un duo de couleurs audacieuses, moutarde et anthracite, pour un look à la fois cool et d’une grande finesse qui s’adapte aisément tant bien pour la ville que pour les escapades en pleine nature.

Le kit Opinel x Monbento est proposé en série limitée et est déjà disponible en magasin depuis le 15 mars 2023.
Rédigé le  16 mars 2023 16:15  -  Lien permanent
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Festival des couteliers à Vallorbe

Festival des couteliers à Vallorbe
Le Festival des Couteliers est de retour cette année avec sa 16e édition. Il animera le Musée du Fer et du Chemin de Fer de Vallorbe pendant trois jours successifs durant le week-end de Pâques (le 8, 9 et 10 avril 2023). Au cœur du quartier, des Grandes-Forges se réuniront nombreux acteurs de l’univers du couteau pour faire découvrir leurs nouveautés au grand public et passionnés.

Musée du Fer et du Chemin de Fer de Vallorbe, un lieu emblématique pour le monde de la coutellerie


Le Musée du Fer et du Chemin de Fer est un endroit commun pour les amateurs de couteaux et les professionnels de la coutellerie des quatre coins du monde. Voilà déjà plus de 16 années consécutives que ce festival fait la renommée de Vallorbe. Bien entendu, il est impossible de penser à passer par Vallorbe sans avoir à visiter cet endroit très intéressant qui a été classé aux monuments historiques depuis peu.

En fait, cet endroit n’est pas juste un lieu de passage pour les événements tels que le Festival des Couteliers qui a pour habitude de se dérouler chaque année lors du week-end pascal, c’est un lieu infatigable qui a tellement de choses à faire découvrir et où le fer et ses produits dérivés sont avant tout mis à l’honneur à longueur d’année. Qui sait ? Avec un peu de chance, vous aurez peut-être l’occasion d’assister à des ateliers de création de couteaux !

En effet, le Festival des Couteliers est pour le Musée du Fer et du Chemin de Fer, et la ville de Vallorbe, un rendez-vous marquant qui entre autres est presque devenu comme une tradition locale.

La 16e édition du Festival des Couteliers sous le signe de l’Ecosse


Après un succès fulgurant qui a attiré plus de 4 000 visiteurs en 2022, le Festival des Couteliers revient cette fois-ci avec la 16ème édition où 3 invités de marque (Jake Cleland, Garth Duncan et Gareth Duncan) tout droit venus de l’île de Skye en Ecosse marqueront l’événement. Forge de lames et armes traditionnelles, coutellerie traditionnelle (couteaux de cuisine, couteaux de poche, couteaux pliants…), orfèvrerie, travail du marbre ou encore bijouterie… ils sont maîtres dans ces arts et viendront exposer leurs savoir-faire sous le feu du projecteur. Rappelons-le que la précédente édition avait accueilli l’entreprise Armedia comme invité d’honneur et représentant du médiéval fantastique.

Ambiances, animations en tout genre et agneaux entiers à la broche


Pour encore plus de fun, le Festival des Couteliers a réservé des programmes ludiques, instructifs et familiaux pour compléter le tout. Chaque jour, des activités pour toute la famille seront visibles en permanence sur place et animées par des spécialistes du spectacle tels que Frank Johner, Olivier Grieb et l’Highland Games (caber toss) : lancer de hache, tir à l’arc et démonstration de forge celte. Des concerts de musique traditionnelle écossaise sont également prévus pour ambiancer les lieux aux rythmes des sons de cornemuse. À l’affiche Craiceann Gabhair et le Pipe Band de Fribourg. Et si l’envie de déguster les spécialités locales tente certains, les buvettes et restauration au bord de l’Orbe sont là pour leur offrir un bon festin. Et le samedi midi, agneaux entiers à la broche. Les repas typiques écossais sont également à découvrir avec l’équipe de l’Alboulastre. Le Festival des Couteliers, c’est aussi l’occasion de ramener des couteaux comme souvenir marquant de cet événement !
Rédigé le  16 mars 2023 16:06  -  Lien permanent
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La forge Laguiole fête ses 35 ans et revisite ses modèles classiques.

La forge Laguiole fête ses 35 ans et revisite ses modèles classiques.
Il y a 35 ans, la manufacture Forge Laguiole a vu le jour. C’est l’accomplissement d’un projet de passionnés qui a remis sur pied, à Laguiole, la fabrication du couteau de Laguiole.

Les passionnés de couteaux sont, en effet, très familiers avec les produits issus de cette manufacture de renom qui a toujours voulu défendre une philosophie simple et stricte alliant création et tradition.

Cette année, pour ses 35 années d’existence, la Forge Laguiole a pris la peine de nous offrir une manière très originale de la fêter et coïncidant justement avec cette philosophie de l’entreprise : celle de revisiter ses innombrables modèles de couteau pliant, les classiques et les créations phares.

Retour vers le futur !


Cyril Lignac, Michel et Sébastien Bras, côté cuisine, Alain Delon, Fanny Ardant, Eddy Mitchell côté artistique, Philippe Starck, Hilton McConnico, ou encore Andrée Putman pour les signatures de designers. C’est principalement le modèle Philippe Starck qui souligne le come-back du couteau laguiole avec le design de la Forge Laguiole en 1987 et son emblématique lame de 18 m qui s’élance sur la manufacture tel un phare sur l’Aubrac.

Afin de témoigner de cette aventure, la coutellerie s’engage dans un défi de taille en fêtant ses 35 ans, avec pour objectif de pouvoir revisiter les modèles anciens, en remontant le temps. L’occasion parfaite de rencontrer à nouveau le PH Starck de l’architecte-designer, premier modèle revisité à La Forge. Des couteaux de prestige qui marient innovation et tradition.

Dans ce sens, le mythique couteau pliant Laguiole reste le produit phare de la Forge, qui produit à peu près 100 000 couteaux par an. Charlotte Raynal, directrice marketing et communication de la coutellerie précise d’ailleurs que la plus grande part des couteaux produits dans cette manufacture est vendue à l’étranger, et principalement vers les Etats-Unis, l’Allemagne, et les pays asiatiques commencent à s’y intéresser de plus en plus.

Un nouvel acier


En attendant, la coutellerie poursuit son objectif avec deux grandes nouveautés cette année 2023. Un couteau à fromage en étroite collaboration avec Roland Barthélémy, ambassadeur du fromage local qui avait déjà œuvré avec l’entreprise en 2009 sortira pour ce mois d’avril. « Ce couteau est revisité, plus riche en couleur et avec une forme plus distinguée », spécifie Charlotte Raynal.

La Forge de Laguiole revisite ses classiques et innove, c’est l’autre nouveauté, utilisant au départ de l’acier T 12 laminé à chaud aux T 14. « Cette lame est reconnue officiellement contact alimentaire, facile à entretenir, c’est une optimisation technique, on prend les devants », conclut-elle.

La Forge de Laguiole se visite dans son intégralité.


Puisque la Forge de Laguiole est définitivement entrée dans l’histoire de la ville, elle a fait en sorte de partager son histoire et ses nombreux modèles de couteau au grand public.
Rédigé le  16 mars 2023 15:47  -  Lien permanent
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