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Couteaux professionnels

Pour le cuisinier de métier, les couteaux ne sont pas seulement des ustensiles indispensables. Par leur  résistance, performance, ergonomie, hygiène et surtout leur pouvoir tranchant exceptionnel, ils assurent le bon fonctionnement du travail et garantissent la qualité des différentes préparations.
Matériaux ultra résistants
Le couteau professionnel se reconnaît à sa longue durée de vie. Le couteau d'un cuisinier doit en effet être fabriqué avec des matériaux étudiés pour résister à l'utilisation intensive. Pour la lame qui est en contact direct avec les aliments, l'acier inoxydable est le matériau idéal puisqu'il ne craint pas l'humidité, l'acidité naturelle des aliments, la corrosion, l'abrasion et les chocs. Ces mêmes caractéristiques de résistance doivent évidemment se retrouver sur le manche, en plus d'une grande maniabilité et l'ergonomie. Modelés pour une prise en main seyante, les plastiques modernes tels que POM, ABS, Magnum ont l'avantage de passer au lave-vaisselle, d'être légers et souvent antidérapants. Quoique le bois, matériau naturel, possède des propriétés antibactériennes et une esthétique plus élégante.
Bouticoupe propose aussi bien des couteaux professionnels de précision que des couteaux professionnels multifonctions. Tous les articles de notre gamme couteaux professionnels répondent au plus haut niveau d'exigence pour équiper efficacement et durablement les cuisiniers professionnels !


 
Ci-dessous, nous vous proposons une large gamme de couteaux de cuisine de grande qualité
Couteau cuisine GYUTO TOKISU Staypak 17455 lame damas 21.5 cm
Expédié sous 7 jours ouvrés
87,60 €
Couteau cuisine PETTY TOKISU Staypak 17456 lame damas 10.8 cm
Expédié sous 7 jours ouvrés
54,00 €
Couteau à désosser ALBAINOX 17392 lame 15 cm
Expédié sous 7 jours ouvrés
16,92 €
Couteau à désosser ALBAINOX 17393 lame 15 cm
Expédié sous 7 jours ouvrés
4,62 €
Couteau à désosser MAM 17065 lame 15.5 cm
Expédié sous 7 jours ouvrés
20,28 €
Couteau à éplucher MAM 17044 lame 8.5 cm
Expédié sous 7 jours ouvrés
6,12 €
Couteau à éplucher MAM 17407 lame 8.8 cm
Expédié sous 7 jours ouvrés
3,96 €
Couteau à jambon ALBAINOX 17135 lame 25 cm
Expédié sous 7 jours ouvrés
11,76 €
Couteau à jambon ALBAINOX 17139 lame 30 cm
Expédié sous 7 jours ouvrés
8,70 €
Couteau à jambon ALBAINOX 17179-B lame 30 cm
Expédié sous 7 jours ouvrés
21,36 €
Couteau à jambon MAM 17058 lame 24 cm
Expédié sous 7 jours ouvrés
15,18 €
Couteau à jambon pliant EXTREMEÑA lame 10 cm
Expédié sous 7 jours ouvrés
18,72 €
Couteau à jambon pliant EXTREMEÑA lame 12 cm
Expédié sous 7 jours ouvrés
21,60 €
Couteau à jambon pliant EXTREMEÑA lame 14.8 cm
Expédié sous 7 jours ouvrés
22,80 €
Couteau à légumes ALBAINOX 17177 lame 11 cm
Expédié sous 7 jours ouvrés
11,64 €
Couteau à légumes ALBAINOX 17178 lame 8 cm
Expédié sous 7 jours ouvrés
11,34 €
Couteau à légumes ALBAINOX 17185 lame 9 cm
Expédié sous 7 jours ouvrés
3,42 €
Couteau à légumes ALBAINOX 17240 lame 10 cm
Expédié sous 7 jours ouvrés
11,34 €
Couteau à légumes ALBAINOX 17241 lame 12.5 cm
Expédié sous 7 jours ouvrés
11,64 €
Couteau à légumes MAM 17047 lame 8 cm
Expédié sous 7 jours ouvrés
6,12 €
Couteau à pain ALBAINOX 17189 lame 20 cm
Expédié sous 7 jours ouvrés
7,50 €
Couteau à pain ALBAINOX 17429 lame 20 cm
Livraison 48 heures
15,72 €
Couteau à pain MAM 17051 lame 18 cm
Expédié sous 7 jours ouvrés
13,14 €
Couteau cuisine DEBA TOKISU 17468 lame 16 cm
Expédié sous 7 jours ouvrés
64,20 €
Couteau cuisine GYUTO TOKISU 17466 lame 21.5 cm
Expédié sous 7 jours ouvrés
49,20 €
Couteau cuisine GYUTO TOKISU 17475 lame damas 21.6 cm
Expédié sous 7 jours ouvrés
62,28 €
Couteau cuisine KIRITSUKE TOKISU 17476 lame damas 19.7 cm
Expédié sous 7 jours ouvrés
56,40 €
Couteau cuisine NAKIRI TOKISU 17467 lame 17.8 cm
Expédié sous 7 jours ouvrés
49,20 €
Couteau cuisine NAKIRI TOKISU 17474 lame damas 18 cm
Expédié sous 7 jours ouvrés
59,40 €
Couteau cuisine NAKIRI TOKISU bleu 17473 lame 17.8 cm
Expédié sous 7 jours ouvrés
71,88 €
Couteau cuisine NAKIRI TOKISU Staypak 17458 lame damas 18 cm
Expédié sous 7 jours ouvrés
87,60 €
Couteau cuisine PETTY TOKISU bleu 17471 lame 10.7 cm
Expédié sous 7 jours ouvrés
47,88 €
Couteau cuisine SANTOKU TOKISU 17460 lame 19.5 cm
Expédié sous 7 jours ouvrés
47,88 €
Couteau cuisine SANTOKU TOKISU 17465 lame 17 cm
Expédié sous 7 jours ouvrés
47,88 €
Couteau cuisine SANTOKU TOKISU 17477 lame damas 17.8 cm
Expédié sous 7 jours ouvrés
59,40 €
Couteau cuisine SANTOKU TOKISU bleu 17470 lame 17 cm
Expédié sous 7 jours ouvrés
71,88 €
Couteau cuisine SMALL GYUTO TOKISU 17462 lame 19.3 cm
Expédié sous 7 jours ouvrés
47,88 €
Couteau cuisine SMALL GYUTO TOKISU bleu 17472 lame 19.3 cm
Expédié sous 7 jours ouvrés
70,80 €
Couteau cuisine YANAGIBA TOKISU 17464 lame 22.7 cm
Expédié sous 7 jours ouvrés
57,00 €
Couteau cuisine YANAGIBA TOKISU bleu 17469 lame 22.7 cm
Expédié sous 7 jours ouvrés
80,40 €
Couteau de chef ALBAINOX 17144 lame 20 cm
Expédié sous 7 jours ouvrés
8,10 €
Couteau de chef ALBAINOX 17146 lame 25 cm
Expédié sous 7 jours ouvrés
9,60 €
Couteau de chef ALBINOX 17142 lame 15 cm
Expédié sous 7 jours ouvrés
7,38 €
Couteau de chef MAM 17402 lame 21.5 cm
Expédié sous 7 jours ouvrés
40,56 €
Couteau de chef MAM 17404 lame 25 cm
Livraison 48 heures
45,06 €
Couteau de chef MAM 17410 lame 13.2 cm
Expédié sous 7 jours ouvrés
7,68 €
Couteau de chef MAM 17413 lame 17.7 cm
Expédié sous 7 jours ouvrés
8,16 €
Couteau de chef MAM 17415 lame 12.6 cm
Expédié sous 7 jours ouvrés
6,60 €
Couteau de cuisine MAM 17064 lame 10 cm
Expédié sous 7 jours ouvrés
6,60 €
Couteau de cuisine MAM 17406 lame courbée 6.3 cm
Expédié sous 7 jours ouvrés
4,38 €
Couteau de cuisinier ALBAINOX 17170 lame 15 cm
Expédié sous 7 jours ouvrés
22,08 €