Festival des couteliers à Vallorbe

Le Festival des Couteliers est de retour cette année avec sa 16e édition. Il animera le Musée du Fer et du Chemin de Fer de Vallorbe pendant trois jours successifs durant le week-end de Pâques (le 8, 9 et 10 avril 2023). Au cœur du quartier, des Grandes-Forges se réuniront nombreux acteurs de l’univers du couteau pour faire découvrir leurs nouveautés au grand public et passionnés.

Le Musée du Fer et du Chemin de Fer est un endroit commun pour les amateurs de couteaux et les professionnels de la coutellerie des quatre coins du monde. Voilà déjà plus de 16 années consécutives que ce festival fait la renommée de Vallorbe. Bien entendu, il est impossible de penser à passer par Vallorbe sans avoir à visiter cet endroit très intéressant qui a été classé aux monuments historiques depuis peu.

En fait, cet endroit n’est pas juste un lieu de passage pour les événements tels que le Festival des Couteliers qui a pour habitude de se dérouler chaque année lors du week-end pascal, c’est un lieu infatigable qui a tellement de choses à faire découvrir et où le fer et ses produits dérivés sont avant tout mis à l’honneur à longueur d’année. Qui sait ? Avec un peu de chance, vous aurez peut-être l’occasion d’assister à des ateliers de création de couteaux !

En effet, le Festival des Couteliers est pour le Musée du Fer et du Chemin de Fer, et la ville de Vallorbe, un rendez-vous marquant qui entre autres est presque devenu comme une tradition locale.

Après un succès fulgurant qui a attiré plus de 4 000 visiteurs en 2022, le Festival des Couteliers revient cette fois-ci avec la 16ème édition où 3 invités de marque (Jake Cleland, Garth Duncan et Gareth Duncan) tout droit venus de l’île de Skye en Ecosse marqueront l’événement. Forge de lames et armes traditionnelles, coutellerie traditionnelle (couteaux de cuisine, couteaux de poche, couteaux pliants…), orfèvrerie, travail du marbre ou encore bijouterie… ils sont maîtres dans ces arts et viendront exposer leurs savoir-faire sous le feu du projecteur. Rappelons-le que la précédente édition avait accueilli l’entreprise Armedia comme invité d’honneur et représentant du médiéval fantastique.

Pour encore plus de fun, le Festival des Couteliers a réservé des programmes ludiques, instructifs et familiaux pour compléter le tout. Chaque jour, des activités pour toute la famille seront visibles en permanence sur place et animées par des spécialistes du spectacle tels que Frank Johner, Olivier Grieb et l’Highland Games (caber toss) : lancer de hache, tir à l’arc et démonstration de forge celte. Des concerts de musique traditionnelle écossaise sont également prévus pour ambiancer les lieux aux rythmes des sons de cornemuse. À l’affiche Craiceann Gabhair et le Pipe Band de Fribourg. Et si l’envie de déguster les spécialités locales tente certains, les buvettes et restauration au bord de l’Orbe sont là pour leur offrir un bon festin. Et le samedi midi, agneaux entiers à la broche. Les repas typiques écossais sont également à découvrir avec l’équipe de l’Alboulastre. Le Festival des Couteliers, c’est aussi l’occasion de ramener des couteaux comme souvenir marquant de cet événement !