Ustensiles de cuisine

Tout cuisinier, qu'il soit roi du fourneau à la maison ou chef d'un grand restaurant, sait qu'il faut compléter ses couteaux avec des ustensiles de cuisine, conçus pour faciliter le travail de préparation et gagner du temps.
Bouticoupe.fr vous présente sa gamme ustensiles de cuisine pour faire le plein d'outils malin et transformer la cuisine en vrai moment de plaisir !
• Économe : lame fendue au centre permettant d'ôter uniquement la peau des légumes et fruits, en évitant le gaspillage.
• Pèle-tomates : semblable à un rasoir, sa lame intérieure mobile et à double denture facilite l'épluchage des tomates, et toute primeur molle et à peau fine.
• Éplucheur : à lame courte et pointue, sert à éplucher et découper légumes, fruits et champignons.
• Multifonction : intégrant des ustensiles escamotables tels que tire-bouchon et décapsuleur, en plus de sa lame pliante.
• Couteau à fromage : sa lame à pointe recourbée et fourchue, et parfois ajourée est conçue pour couper facilement les fromages et piquer les morceaux découpés.
• Couteau à fromage professionnel : disposant de deux manches et d'une lame dentée et alvéolée, pour couper facilement les meules de fromage dures et mi-dures.
• Fourchette à découper : sa longue et robuste fourche maintient les gros morceaux de viande en place pendant le tranchage.